烤雞蛋蛋糕【VICI的懶人廚房】
韓國路邊平民美食烤雞蛋蛋糕在家也能自己做喔。只要四個材料+五分鐘的做業時間，不管當點心還是早餐都非常讚~
詳細的圖文步驟：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/55438695
vici的懶人廚房粉絲團：http://www.facebook.com/VICI1717
食材
鬆餅粉
200g
雞蛋
2顆
鮮奶
150cc
糖
10g
-
1把全部材料拌勻（雞蛋只放一顆） -
2將麵糊倒入模具一半高度即可，氣炸 170度10分
-
3打入一顆蛋後，放入氣炸鍋 氣炸 180度八分 （蛋黃弄破，氣炸180度5分）
-
4標準版是這個蛋黃完好的
-
5後來我發現蛋黃用烤的超香 超好吃啦，所以之後再做就故意把蛋黃弄破（不要特別打散，破就好）下去烤更好吃喔
小撇步
烤雞蛋蛋糕最重要就是上頭的雞蛋了，所以一定要選新鮮雞蛋下去烤，這樣才能烤出蛋香味而沒有蛋腥味喔
討論共 0 則