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賴宸
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歡喜蛋漢堡排

歡喜蛋漢堡排

描述

充滿肉汁的漢堡排配上濃郁的歡喜蛋,在配上一碗白飯,真是美味!

33 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 將超好吃的歡喜蛋備用

  • 將麵包粉泡入牛奶中備用

  • 將牛絞肉與豬絞肉混和,加入醬油及白胡椒粉拍打至有彈性

  • 將作法3包裹住歡喜蛋

  • 將作法4沾取麵粉再沾取作法2 (記得不要裹太厚唷!)

  • 放入油鍋中煎

  • 起鍋,淋上黑胡椒牛排醬就完成囉!(牛排醬記得要加水稀釋煮過味道才會好)

小撇步

*不能吃牛肉的朋友可以全使用豬餃肉,但要盡量挑肥瘦比3:7那種,以免太油膩~
*更多的歡喜蛋創意料理請至www.facebook.com/PrinceJoyEgg

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