水煮法香腸(免用油)
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水煮法香腸可減少攝取一些熱量，較無負擔！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
香腸
4條
-
1將香腸放入滾水中煮熟後撈起。
-
2小烤箱預熱5分鐘。趁此時用筷子或刀尖在香腸表面刺一些洞，接著把香腸放入預熱好的烤箱中烤至表面上色，烤的時候可打開小烤箱把香腸翻個面，避免考焦。
小撇步
香腸本身的油已經很豐富，因此想吃香腸又想避免熱量負擔，可以先水煮再進烤箱烤。