水煮法香腸(免用油)


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份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
香腸
4條
  • 1
    將香腸放入滾水中煮熟後撈起。
  • 2
    小烤箱預熱5分鐘。趁此時用筷子或刀尖在香腸表面刺一些洞,接著把香腸放入預熱好的烤箱中烤至表面上色,烤的時候可打開小烤箱把香腸翻個面,避免考焦。
小撇步

香腸本身的油已經很豐富,因此想吃香腸又想避免熱量負擔,可以先水煮再進烤箱烤。

2014/01/09 發表 7,068 瀏覽
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