水煮法香腸(免用油)

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水煮法香腸可減少攝取一些熱量,較無負擔!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材 (4 人份 20 分鐘

香腸 4條
  • 1 將香腸放入滾水中煮熟後撈起。
  • 2 小烤箱預熱5分鐘。趁此時用筷子或刀尖在香腸表面刺一些洞,接著把香腸放入預熱好的烤箱中烤至表面上色,烤的時候可打開小烤箱把香腸翻個面,避免考焦。
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小撇步

香腸本身的油已經很豐富,因此想吃香腸又想避免熱量負擔,可以先水煮再進烤箱烤。

2014/01/09 發表 6,698 瀏覽

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