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和風芋頭燒雞翅(穀盛壽喜燒)

和風芋頭燒雞翅(穀盛壽喜燒)

描述

我真的是芋頭控啊~~濃濃芋頭香搭上超綿密的口感~跟白飯超搭的辣~~!!害我多吃一碗飯~~
榖盛壽喜燒(SUKIYAKI)鹹甜恰當的口感跟芋頭超級對味!!
不用準備一大堆的材料~不用熬煮~
只要一瓶榖盛壽喜燒(SUKIYAKI)就搞定囉~對我這種懶人真是必備的寶物啦~

104 說讚

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料-二節翅洗淨用熱水燙掉血水用廚房紙巾吸乾水份.芋頭切大塊.蒜頭.蔥切末

    備料-二節翅洗淨用熱水燙掉血水用廚房紙巾吸乾水份.芋頭切大塊.頭.切末

  • 用叉子在雞翅上叉幾個洞(以利快速入味.)用蒜頭.米酒.蔥.醬油.白胡椒醃漬約15分.可以裝進塑膠袋內放冰箱(懶得叉洞的直接醃漬1個小時)

    用叉子在雞翅上叉幾個洞(以利快速入味.)用頭.米酒..醬油.白胡椒醃漬約15分.可以裝進塑膠袋內放冰箱(懶得叉洞的直接醃漬1個小時)

  • 先煎二節翅至微焦加入芋頭一起煎香(煎過的芋頭燉煮的時候才不容易爛掉)

    先煎二節翅至微焦加入芋頭一起煎香(煎過的芋頭燉煮的時候才不容易爛掉)

  • 倒入醃肉汁以及榖盛壽喜燒醬拌炒之後加水(大約淹過食材一半就好)水滾之後中小火煮10分鐘

    倒入醃肉汁以及榖盛壽喜燒醬拌炒之後加水(大約淹過食材一半就好)水滾之後中小火煮10分鐘

  • 打開鍋蓋大火收汁.最後撒上炒香的白芝麻

    打開鍋蓋大火收汁.最後撒上炒香的白芝麻

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何
變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumor

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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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