和風芋頭燒雞翅(穀盛壽喜燒)

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我真的是芋頭控啊~~濃濃芋頭香搭上超綿密的口感~跟白飯超搭的辣~~!!害我多吃一碗飯~~
榖盛壽喜燒(SUKIYAKI)鹹甜恰當的口感跟芋頭超級對味!!
不用準備一大堆的材料~不用熬煮~
只要一瓶榖盛壽喜燒(SUKIYAKI)就搞定囉~對我這種懶人真是必備的寶物啦~

烹調時間30分鐘

食材

二節翅 10隻
芋頭 300克
蔥..蒜頭.白芝麻 適量
醬油 適量
白胡椒粉 適量
米酒 1大匙
榖盛壽喜燒醬(可用米酒.糖.白醋取代) 3大匙
  • 1 備料-二節翅洗淨用熱水燙掉血水用廚房紙巾吸乾水份.芋頭切大塊.蒜頭.蔥切末
  • 2 用叉子在雞翅上叉幾個洞(以利快速入味.)用蒜頭.米酒.蔥.醬油.白胡椒醃漬約15分.可以裝進塑膠袋內放冰箱(懶得叉洞的直接醃漬1個小時)
  • 3 先煎二節翅至微焦加入芋頭一起煎香(煎過的芋頭燉煮的時候才不容易爛掉)
  • 4 倒入醃肉汁以及榖盛壽喜燒醬拌炒之後加水(大約淹過食材一半就好)水滾之後中小火煮10分鐘
  • 5 打開鍋蓋大火收汁.最後撒上炒香的白芝麻
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何
變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumor

2014/01/07 發表 2,368 瀏覽

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