★暖暖麻油雞腿飯★

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家中的食材都用完了,《下大雨》老天當著出門路~唯有在家中四處找找簡易的食材做飯~
可能下雨天肚子餓了,濃濃的麻油姜味感覺好好吃哦~^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3 人份 30 分鐘

白米 1杯半
食水 就像以往煲飯一樣即可
雞腿 3只
金針菇 1包
胡椒粉 1小匙
麻油 1小匙
蠔油 1小匙
胡椒粉 1小匙
鹽巴 少许
麻油 1匙
蠔油 1匙
鹽巴 少許
黑醬油 少許
薑《拍扁》 1小塊
  • 1 1將金針菇根部木泥去掉泡水待用。雞腿洗淨底部劃一刀加入腌製雞腿的調味料;胡椒粉 1小匙 麻油 1小匙 蠔油 1小匙 鹽巴 少許《全部》腌製1小時。
  • 2 2把洗好的米飯加入麻油飯的調味料;胡椒粉 1小匙 麻油 1匙 蠔油 1匙 鹽巴 少許 黑醬油 少許 薑《拍扁》 1小塊《全部》攪拌均勻,然後加入腌製好的雞腿和金針菇。
  • 3 3最後就是像以往煲飯一樣按鈕,直到米飯熟即可~
  • 4 3最後就是像以往煲飯一樣按鈕,直到米飯熟即可~
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2014/01/06 發表 3,196 瀏覽

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