義大利肉醬焗飯~可果美蕃茄鍋

2014/01/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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可果美蕃茄鍋高湯內含有完熟蕃茄以及巧達起司和高湯,讓主婦能輕鬆料理.

現在義大利肉醬不用新鮮番茄,僅用可果美蕃茄鍋高湯一樣能料理出美味的滋味.

食材 (2 人份 120 分鐘

可果美蕃茄鍋高湯 5大匙
蕃茄醬 2大匙
蒜頭 些許
洋蔥 些許
豬絞肉 100g
3碗
適量
乳酪絲 適量
義大利香料 少許
  • 1 備妥製作義大利肉醬的材料
  • 2 將洋蔥切小片,蒜頭切末. 熱油鍋後,拌炒洋蔥至半透明狀後放進蒜末
  • 3 放進豬絞肉繼續拌炒
  • 4 放進可果美蕃茄高湯,蕃茄醬及水. 大火滾後,轉至小火慢燉約1.5小時,醬汁會漸漸縮汁變濃稠
  • 5 備妥義大利肉醬
  • 6 將白飯與義大利肉醬混合攪拌.
  • 7 擺放適量的乳酪絲後,放進烤箱(約180度,烤10-15分鐘),起司呈現金黃色即可
  • 8 灑點義大利香料則可上桌. 運用可果美蕃茄鍋高湯就能鬆鬆料理出美味的西式焗飯.
贊助

小撇步

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Bows' mon 的幸福小天地
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