鮪魚小酥餅

1 把奶油切塊後混入過篩後的低筋麵粉，並且把奶油盡量和麵粉混合完成。接下來把麵粉挖個小洞放入蛋黃，和鹽以及水並一樣混合。然後用保鮮膜包起放置冰箱休息15分鐘，拿出餅乾模把休息好的麵糰一一放入模型中，用預熱好的180度烤箱烤20-25分鐘。

2 把鮪魚罐頭拿出來，擠入美乃滋、放進玉米粒或是任何你想變化的食材，等小酥餅烤好後即可放在餅乾上。

3 洗好香菜和小番茄切半，放在餅乾上裝飾。

4 完成了簡單又好吃的鮪魚小酥餅乾~也可以變換內容當夾心餅乾喔! 更多可愛的手做食物歡迎來粉絲頁看看~ https://www.facebook.com/2lighstworkshop