【可果美咖哩火鍋高湯】咖哩批薩
描述
平常吃批薩的抹醬都是加番茄醬或批薩醬，我就把它變成可口美咖哩鍋高湯，味道可是不輸用番茄醬哦。
份量
6
人份
時間
120
分鐘
步驟
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麵皮材料:高粉、雞蛋、細砂糖、速發乾酵母、牛奶備好。
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可口美咖哩鍋高湯備好。
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將作法1的麵皮材料拌成不黏手的麵團(麵粉過篩)，移到桌面搓揉成光滑(約78-8分)。，後蓋上保鮮膜，放入烤箱發酵，記得放一杯熱水(幫助發酵)。
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發酵至兩倍大
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發酵兩倍大後移到桌面搓揉把空氣擠出，用桿麵棍捍成圓形的。
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抹上可口美咖哩鍋高湯。
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再舖上彩椒和鳳梨罐，彩椒上再淋上可口美咖哩鍋高湯後，再舖上乳酪絲。
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放入烤箱烤15-17分即可。 (烤箱預熱170度10分)
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混合三種風味道地的印度咖哩，融合椰奶與五種蔬果精華，變化出口感豐富的絕妙美味，是可以全家共享的美味鍋底。
小撇步
簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
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