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奶油一口酥餅

奶油一口酥餅

Jun

2 食譜 5 粉絲

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描述

一口接一口,入口即化小餅乾

熱量

食材

日本太白粉

100g

糖粉

20g

無鹽奶油(安佳)

100g

低筋麵粉

70g

步驟

奶油切塊用小火煮到溶化,加入糖粉攪拌均勻
低筋麵粉過篩後與太白粉一起到入奶油糊裡,攪拌均勻
烤盤取出,烤箱預熱180度5分鐘
之後取小顆麵糰捏型排放在烤盤上,可自行做造型
排放好後,放入烤箱180度烤15分鐘左右至餅乾稍微上色即可(時間視個人烤箱而定,時間作為參考)

3 萬瀏覽

2013/12/24 發表

Jun 2 食譜 5 粉絲

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有 10 個跟著做

洪嘉萱
簡單上手又好吃

秀惠
好吃

我用樹薯粉代替日本太白粉、黑糖粉代替糖粉，口感可能會有些不一樣，但還是很好吃喔！謝謝分享食譜^_^

Dandan Wang
我用樹薯粉代替日本太白粉、黑糖粉代替糖粉，口感可能會有些不一樣，但還是很好吃喔！謝謝分享食譜^_^

狠愛

留言

共 7 則

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Bonny Tsai
餅乾烤好一戳就碎掉是正常的嗎嗚嗚嗚
8 years ago
奕君
你可以試試看,我沒有用過,也許會不錯
8 years ago
奕君
烘培坊或者賣場都有
8 years ago

大家都在查

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