奶香蔥燒鯛(台灣養殖漁業發展基金會)
份量
3
人份
熱量
-
1鯛魚片(建議切成小塊狀)
-
2放入奶油，將薑片爆香
-
3加入鯛魚片，同時加點小許的米酒
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4鯛魚片半熟時，撤上蔥未煮熟
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5確認筷子可將魚肉戳過為止，最後並以鹽巴調味。
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