柚香魚片(台灣養殖漁業發展基金會)

2013/12/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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輕鬆簡單魚片料理
食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會
料理達人:謝月鳳

食材 (3 人份

鯛魚片 半公斤
青椒 1/3粒
黃椒 1/3粒
紅椒 1/3粒
1匙
柚子醬 3匙
清醋 1匙
2匙
  • 1 魚片醃料後炸熟備用
  • 2 青椒黃椒紅椒切塊過油備用
  • 3 水1杯入鍋,加調味料,入三椒拌勻後淋上熟魚片即可
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