碎肉起司咖哩地瓜燒【牛頭牌咖哩塊】
原來咖哩跟地瓜是這對味!
地瓜的香甜加上濃郁的咖哩配上起司，提升了更多層次的口感~♫
剩餘的咖哩碎肉多用途XD 可包入飯團當內餡或是做可樂餅、三明治、拌飯都很美味喲!!
食材
調味
牛頭牌咖哩塊甘味
3小塊
黑胡椒粒
適量
黑巧克力無糖
2~3片
淡醬油
1小匙
食材
瘦絞肉
1斤
地瓜
數條
配料
起司片
1片
海苔粉
少許
帕米森起司粉
少許
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1 備好材料，將地瓜洗淨，頭尾切除後放冷凍約50分鐘。 -
2 50分鐘後直接進烤箱烤1小時即可。
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3 起乾鍋，乾煸豬絞肉，用1小匙的淡醬油、少許黑胡椒粒炒香碎肉，最後加水蓋至絞肉下咖哩塊(依個人口味下1~3塊)
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4 起鍋前再下黑巧克力片拌至融化，
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5 將烤好的地瓜中間剖開(勿斷) 放上一片起司片再加上適量咖哩碎肉後，灑上所有配料即可~
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6 烤過的地瓜香甜，加上濃郁的咖哩碎肉與起司， 你說!!怎能不迷人呢~
![將烤好的地瓜中間剖開(勿斷) 放上一片起司片再加上適量咖哩碎肉後，灑上所有[配料]即可~](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/252151/large_2543c5878ab0198e.jpg)
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