[牛頭牌咖哩塊]咖哩蘋果麵包

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麵包跟咖哩是最喜歡食物之一..將二個放在一起更是美味!冷冷冬天另人覺得非常溫暖..試試看ㄛ!麵包機加低溫發效料理...讓職業婦女的我們在早上也能做出熱騰騰的麵包ㄛ!

食材 (2 人份 30 分鐘

高筋麵粉 250 g
蘋果 50g
牛頭牌咖哩塊 1顆
酵母 6g
牛奶 100
1顆
  • 1 準備材料:高筋麵粉.鮮奶..蛋..咖哩塊.少許鹽..糖..通通放進去麵包機攪打..
  • 2 通常如果用麵包機糅麵都會用重覆2次糅麵..至光滑...如薄膜
  • 3 麵團放密封容器冰箱冷藏..12小時以上
  • 4 蘋果切小丁.加肉桂粉攪拌均勻.放微波2分鐘放涼備用..
  • 5 麵團從冰箱取出桿開..以每個30克麵團包裹15克肉桂蘋果丁..整形放室溫至2倍大..(前一晚整形完成放冰箱..早上回溫發酵一下就可以烤囉)
  • 6 烤箱先預熱完成..以180度烘烤15-20分鐘..
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活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/12/06 發表 3,430 瀏覽

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