Miss Sia[做]蔬菜咖哩 Vegetable Curry Rice

2013/12/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant

食材 30 分鐘

馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1根
美國芹菜 數支
奶油 少許
雞蛋 1顆
  • 1 將馬鈴薯、紅蘿蔔與芹菜切成小方丁
  • 1 奶油入鍋,將切好的小方丁依序加入鍋中拌炒
  • 1 稍稍拌炒一陣,加入水,約淹過料,燉煮至食材皆軟的程度
  • 1 加入咖哩塊,融化均勻於鍋中,若是太濃稠可以再加水調整
  • 2 煎顆半熟太陽蛋加入即可
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