培根咖哩飯-牛頭牌咖哩塊

1 熱油鍋蛋先打散後倒入已熱好的油鍋，開中小火，用筷子把蛋汁以順時時方向攪動讓蛋液受熱均勻，蛋液才好凝結即可起鍋。

2 將咖哩塊切成粉末狀，

3 並放入熱油鍋中（以煎蛋的鍋子剩下的油放入咖哩塊粉即可），炒香咖哩。

4 後放入白米飯，並不斷的翻炒，並拌勻白米飯，讓米飯都沾上咖哩即可起鍋。

4 翻炒好的咖哩飯，盛起備用。

5 培根以小火放入鍋中煎熟（微焦即可）

6 取盤子狀咖哩飯盛中盤中，在將蛋及培根擺入至咖哩飯上，最後撒上巴西里或香鬆即可食用。