培根咖哩飯-牛頭牌咖哩塊


Ching Hua
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跟著做

咖哩除了拿來做勾芡做咖哩雞飯或勾芡咖哩豬飯外,其實咖哩也可以直接搗成粉狀,在拌入白飯中食用。
口感確是大大的不同。
但是香氣依舊。

份量
1 人份
食材
  • 1
    熱油鍋蛋先打散後倒入已熱好的油鍋,開中小火,用筷子把蛋汁以順時時方向攪動讓蛋液受熱均勻,蛋液才好凝結即可起鍋。
  • 2
    將咖哩塊切成粉末狀,
  • 3
    並放入熱油鍋中(以煎蛋的鍋子剩下的油放入咖哩塊粉即可),炒香咖哩。
  • 4
    後放入白米飯,並不斷的翻炒,並拌勻白米飯,讓米飯都沾上咖哩即可起鍋。
  • 4
    翻炒好的咖哩飯,盛起備用。
  • 5
    培根以小火放入鍋中煎熟(微焦即可)
  • 6
    取盤子狀咖哩飯盛中盤中,在將蛋及培根擺入至咖哩飯上,最後撒上巴西里或香鬆即可食用。
小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

清水日誌:
http://snday9936102.pixnet.net/blog/post/313353668

2013/11/25 發表 3,369 瀏覽
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