培根咖哩飯-牛頭牌咖哩塊
食材
牛頭牌咖哩塊（甘味）
2顆
蛋
2顆
培根
2~3片
白飯
1碗半
巴西里或香鬆
適量
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1熱油鍋蛋先打散後倒入已熱好的油鍋，開中小火，用筷子把蛋汁以順時時方向攪動讓蛋液受熱均勻，蛋液才好凝結即可起鍋。 -
2將咖哩塊切成粉末狀，
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3並放入熱油鍋中（以煎蛋的鍋子剩下的油放入咖哩塊粉即可），炒香咖哩。
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4後放入白米飯，並不斷的翻炒，並拌勻白米飯，讓米飯都沾上咖哩即可起鍋。
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4翻炒好的咖哩飯，盛起備用。
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5培根以小火放入鍋中煎熟（微焦即可）
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6取盤子狀咖哩飯盛中盤中，在將蛋及培根擺入至咖哩飯上，最後撒上巴西里或香鬆即可食用。
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
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