蜜蜜燒雞翼

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鶏翼係我其中一個好鐘意煮既菜,
可以煮出唔同的風味
仲好適合d放工放得夜,仲要返屋企煮飯既人
只要買d急凍鶏翼放系雪櫃,想煮既前一日攞出來解凍,醃一晚
第二日放工返屋企已經可以即刻煮,超方便
今次呢個鶏翼用左蜜糖0黎整, 好有BBQ風味

份量2人份

食材

鶏中翼 10隻
蜜糖 2湯匙
生抽 (醃料) 1湯匙
砂糖 (醃料) 1湯匙
五香粉 (醃料) 1 /2 茶匙
紹酒 (醃料) 1湯匙
蠔油 (醃料) 1 湯匙
黑椒 (醃料) 適量
  • 1 將鶏翼解凍 用醃料醃鶏翼一晚
  • 2 錫紙平鋪在焗盤上(啞面向上)醃好的鶏翼平鋪在焗盤上
  • 2
  • 3 用 180度焗10分鐘
  • 4
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小撇步

用蜜糖煮要留意會好易濃,
所以煮到差唔多先落就可以避免煮濃

有空可以到我的網誌看看哦
http://rachellovecooking.blogspot.hk/

2013/11/21 發表 4,094 瀏覽

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