宵夜場～燒烤棒棒腿
食材
棒棒腿
14隻
洋蔥
一大顆‘
醃料
醬油
3~3.5大匙
米酒
2大匙
砂糖
1大匙
大蒜
2~3顆
胡椒粉
適量
-
1翻至棒棒腿背面沿著骨頭劃兩刀，可方便醃製入味及熟透
-
2將所有醃醬料拌勻，與處理好的棒棒腿放入冷藏一晚
-
3將切絲的洋蔥放在烤盤上，再放上棒棒腿，放進預熱200度的烤箱烤25~30分鐘即可享用
小撇步
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