超簡單的雞蛋鴨蛋火腿沙拉


clare0208
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為了消耗家中每位成員過生日,
媽媽煮的一大盆水煮蛋,
我會持續每天吃2顆水煮蛋做的火腿沙拉,
來解決掉這些蛋!!!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
  • 1
    先準備好所需要的全部材料。
  • 1
    先把2顆水煮蛋剝殼後,放進大碗中。
  • 2
    水煮蛋用湯匙稍微弄碎。(也不用太碎沒關係,要維持一點口感,之後吃了比較不覺得噁心!)
  • 3
    把火腿片切成小碎瑰。
  • 4
    把切碎的火腿小碎塊,一起放入大碗中。
  • 5
    擠上適量的沙拉醬。
  • 6
    稍加攪拌,即可上菜!
小撇步

水煮蛋煮好後,
"先"不剝殼,
在放涼了之後...
直接裝進塑膠袋裡,
置於冰箱冷藏,
可放2~3天,
最長別冰超過4天^^

2013/11/17 發表 3,043 瀏覽
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