【牛肚白花椰】

25 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

假日收心晚餐不是大魚大肉
滿足心靈的是與家人吃噸飯
蔡爸高湯家常上菜【牛肚白花椰】

歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
https://www.facebook.com/tsai88.soup

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

蔬菜高湯 300g
白花椰菜 1顆
牛肚 半個
蒜頭 2顆
少許
  • 1白花椰切成小朵用開水泡一下洗淨,太老的外皮撕去
  • 2蒜頭切末放入鍋中爆香,將白花椰放入微炒
  • 3蔬菜高湯倒入鍋內,加點鹽後蓋上鍋蓋悶煮到軟
  • 4花椰菜悶軟後,放入切片牛肚拌炒一下即可起鍋上菜
贊助

小撇步

白花椰底部有豐富營養價值、甜味,所以別嫌麻煩就丟棄,花點時間去除底部較硬纖維可烹調食用!

2013/11/17 發表 1,722 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣