芝麻鹽飯 列印 傳送 分享 傳送 63 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 吃了元定食的芝麻鹽飯後，覺得好好吃，於是在家裡原味重現~ 份量6人份 烹調時間90分鐘 看熱量 食材 生米 3杯 水 到電子鍋刻度3 鹽 1t 橄欖油 1t 白/黑芝麻 適量 1 生米洗淨瀝乾，加水，電子鍋選"白米-標準"煮熟 2 加白芝麻、鹽、油拌勻，悶半小時 3 灑上黑芝麻 贊助 小撇步 1.電子鍋不要選"白米快速"，不然不會粒粒分明 2.只要是煮白飯，煮好時最好都開蓋翻攪一下讓底部的蒸氣可以被翻出來，再蓋起來悶，這樣可以吸收米飯多餘的蒸氣 2013/11/17 發表 3,500 瀏覽
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