Privacy 76 食譜 184 粉絲 追蹤 芝麻鹽飯 描述 吃了元定食的芝麻鹽飯後,覺得好好吃,於是在家裡原味重現~ #素食 #蔬食 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 生米 3杯 水 到電子鍋刻度3 鹽 1t 橄欖油 1t 白/黑芝麻 適量 步驟 生米洗淨瀝乾,加水,電子鍋選"白米-標準"煮熟 加白芝麻、鹽、油拌勻,悶半小時 灑上黑芝麻 小撇步 1.電子鍋不要選"白米快速",不然不會粒粒分明 2.只要是煮白飯,煮好時最好都開蓋翻攪一下讓底部的蒸氣可以被翻出來,再蓋起來悶,這樣可以吸收米飯多餘的蒸氣 1.6 萬 瀏覽 2013/11/17 發表