肉絲炒水蓮

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最近迷上看連續劇,所以下班後的時間都非常珍惜,所以常常縮短料理晚餐的時間,這道屬於有肉有菜的好料理!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
水蓮
一把
肉絲
1把
蒜片
3顆
辣椒片
1根
鹽巴
少許
米酒
少許
醬油
少許
  • 1
    水蓮洗淨,切段,我習慣切稍長段
  • 1
    準備肉絲,蒜片及辣椒片
  • 1
    加入水蓮及肉絲快炒
  • 1
    適量加入鹽巴、醬油及米酒即可上桌
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小撇步

1快炒料理,水蓮很容易熟!
2.醬油只須少許,上色用

2013/11/15 發表 6,928 瀏覽
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