黃瓜鑲肉 列印 傳送 分享 傳送 88 留言 0 有 1 人跟著做 想要請客時候被誇獎“好厲害嗎” 快來學“黃瓜鑲肉哦 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 黃瓜 一條 豬絞肉 適量 青蔥 2支 鹽巴 適量 太白粉 適量 米酒 適量 1將豬肉先加入酒跟水攪拌（水量要慢慢加,俗稱打水） 2將青蔥切碎拌入豬肉裡,加入鹽巴 拌勻 黃瓜去皮、切段、去籽 3將拌好的內餡加入太白粉增加黏性 將內餡填入黃瓜裡 放入電鍋蒸10分鐘即可上桌囉 贊助 小撇步 太白粉可以增加黏性 跟吃的時候會有“古溜”口感 肉加水時一定要慢慢加將水慢慢拌如肉餡裡面 2014/01/12 發表 2,638 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 黃瓜鑲肉 鑲肉 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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