黃瓜鑲肉


徐小米
5 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

想要請客時候被誇獎“好厲害嗎”
快來學“黃瓜鑲肉哦

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
一條
適量
2支
適量
適量
適量
  • 1
    將豬肉先加入酒跟水攪拌(水量要慢慢加,俗稱打水)
  • 2
    將青蔥切碎拌入豬肉裡,加入鹽巴 拌勻 黃瓜去皮、切段、去籽
  • 3
    將拌好的內餡加入太白粉增加黏性 將內餡填入黃瓜裡 放入電鍋蒸10分鐘即可上桌囉
小撇步

太白粉可以增加黏性
跟吃的時候會有“古溜”口感

肉加水時一定要慢慢加將水慢慢拌如肉餡裡面

2014/01/12 發表 2,685 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
徐小米
5 食譜 2 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

黃瓜鑲肉 想要請客時候被誇獎“好厲害嗎” 快來學“黃瓜鑲肉哦