夏日的艷陽「臺東農產好料理」


唐鴨子
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利用台東在地的南瓜與池上米做結合
再以南瓜排成玫瑰花做為裝飾有如夏日的豔陽

份量
6 人份
時間
180 分鐘
食材
半顆
75g
50g
1/4顆
50g
  • 1
    以火龍果壓汁+鮮奶為底 放入烤箱上火180/180度 10分回爐10分
  • 2
    以南瓜煮爛和煮爛的米加打發鮮奶油混合
  • 3
    把混合的幕斯餡倒入模型中,放入冷藏結凍
  • 4
    把南瓜切片排成玫瑰花 最後淋上果凍完成
2013/11/12 發表 2,443 瀏覽
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夏日的艷陽「臺東農產好料理」 利用台東在地的南瓜與池上米做結合 再以南瓜排成玫瑰花做為裝飾有如夏日的豔陽