法式薄餅【可爾必思】


黃小怡
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午后來份法式薄餅,
享受一下悠閒的時光~
法式薄餅加上清爽酸甜的『可爾必思』,讓薄餅多了一股清香味道,吃起來不易感到膩,可以多吃好幾片呢!
很適合當做小孩的下午點心,方便拿取也可以加進很多水果.

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    準備好所有食材
  • 2
    低筋麵粉先過篩備用
  • 3
    奶油隔熱水,使其融化
  • 4
    將低筋麵粉,雞蛋,糖,鹽,奶油放進鍋中攪拌
  • 5
    牛奶及可爾必思乳酸菌發酵乳分次加入,持續攪拌
  • 6
    過篩兩次後,冰進冰箱約30分鐘,讓麵粉液更加細緻
  • 7
    熱鍋,放入一大湯匙的麵粉液,利用湯匙畫圓,讓麵粉液平均分布於鍋中
  • 8
    薄餅邊緣呈現焦黃色時,即可翻面,翻面後10~20秒即可拿出,接著繼續製作下一片薄餅
  • 9
    法式薄餅可再加上各種果醬,楓糖,焦糖,冰淇淋,水果...等個人喜好的食物.
  • 10
    加上果醬的法式薄餅完成
小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,
還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

2013/11/07 發表 9,211 瀏覽
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