金鑽洛神花含苞金針肉丸"台東農產好料理"
描述
這是一道相當簡便又美味的台東在地好料理，酸甜的洛神配上鮮嫩多汁的金針.豬絞肉，可算是色香味俱全!!!擺盤後也適用於宴客，完整呈現出台東在地的美食特色
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將豬絞肉加上少許醬油.少許低納鹽.蒜頭泥.原味金針(泡水切小段)全拌在一起
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小撇步
1.可選較完整的洛神花蜜餞，蒸起來 會比較美觀
2.怕吃肥肉的朋友可選較不油但嫩的梅花肉代替
附註:台東網路農場訂單編號2013103100006
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