♫【奇異果茶香鬆餅】
描述
平常不需要鬆餅機也能作出好味道唷～
今天jolyn使用進口的krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】作出美味可口的簡易版【奇異果茶香鬆餅】
香鬆微酥的鬆餅除了蛋香、麵粉香、更多了【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】茶湯的特殊香氣，加上白巧克力的淋醬，一整個下午茶的fu~瀰漫在空氣中~
來杯茶飲加上【奇異果茶香鬆餅】，悠閒在下午茶時間當個小小貴婦又何妨呢?
份量
時間
步驟
-
準備巿售鬆餅粉／奇異果丁／雞蛋／白巧克力／krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】
-
今天的料理重要調味krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】 成分：蘋果、玫瑰、橘葉、橘皮、天然香料、檸檬皮、甜黑莓葉、蜂蜜顆粒、番紅花 茶湯：淡黃色 茶香：淡淡的奶香加上甜蜜的蜂蜜，緊抓著每個人的嗅覺神經 風味：甜蜜的口感，溫暖彼此的心 【發現茶 Teascovery】，一個線上販售茶葉的平台。http://www.teascovery.com/ 【發現茶 Teascovery】粉絲團 https://www.facebook.com/Teascovery
-
將krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】用50cc熱水泡出茶湯放涼備用
-
將巿售鬆餅粉 +蛋液拌勻
-
加上茶湯50cc
-
再將茶包中的茶渣一併放入
-
拌勻，即成為＊茶鬆餅麵糊＊
-
今天利用玉子燒的煎鍋抹薄薄一層奶油後,將＊茶鬆餅麵糊＊小火烘烤至金黃色(用一般圓型平底鍋也ok)
-
使用心型餅乾模
-
壓出可愛的心形準備擺盤
-
將奇異果丁加入
-
淋上融化的白巧克力醬，灑上銀球，再灑上一包krocus kozanis【蜂蜜柑橘番紅花茶飲】的茶粉後完成．．
-
當成早餐、點心都超棒的唷～～
-
超級一千二百萬特殊茶香風味好吃的鬆餅，泥一定要來做做看～
小撇步
♫成本只要40元，任何粉末狀茶包都適用之
1. 茶特町文章連結：http://www.teascovery.com/teantertain.php?id=35
2. 人氣茶食食譜投票：https://www.teascovery.com/poll.php
