香溢石烤番薯 【露營荷蘭鍋料理】

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香溢石烤番薯
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食材 (5 人份 30 分鐘

番薯 5
  • 1 番薯洗淨備用。
  • 2 將石頭鋪3-5公分後在荷蘭鍋底部,番薯放入荷蘭鍋。
  • 3 用石頭將番薯均勻覆蓋。
  • 4 上下擺滿煤球烤35-40分鐘即可。
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小撇步

*地瓜盡量挑選小條一點的,比較好掌握悶烤時間。
*悶烤時請依木炭火勢大小衡量時間。
*石頭:建材行/水族館即可買到(宜蘭石)。
*可提前將石頭洗淨曬乾備用。

2013/11/01 發表 4,843 瀏覽

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