百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娘子菡
2 食譜 2 粉絲

手做"100%純雞肉"麥克雞塊

手做"100%純雞肉"麥克雞塊

描述

閒妻手做雞塊~100%純雞肉,保證無添加人工香料,無化學加工,安心有愛心!
噢伊細!!

443 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉剁(打)成肉醬後先用半碗米酒醃製(可去腥味)

  • 加入些許高湯及鹹酥雞粉(黑,白胡椒,五香粉)攪和均勻後冷藏冰2小時(不要結冰)好入味塑型

  • 將雞肉醬捏成雞塊狀再均勻裹地瓜粉,起一大湯匙油鍋約100度下鍋轉中小火兩面約各煎6分鐘煎到恰恰即可

    將雞肉醬捏成雞塊狀再均勻裹地瓜粉,起一大湯匙油鍋約100度下鍋轉中小火兩面約各煎6分鐘煎到恰恰即可

小撇步

雞肉剁成醬口感較嫩要切塊也可,
醃料可依個人喜好酌加,偏重口味的再加蒜頭,調味粉(少加工為佳)

1.1 萬 瀏覽
avatar
娘子菡 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 菠菜 雞湯 排骨 雞蛋豆腐 瓜仔肉 打拋豬 義大利麵 番茄 滷肉 涼拌小黃瓜 四季豆 炒飯 番茄炒蛋 餅乾 杏鮑菇 高麗菜 白菜滷 高麗菜飯 鮭魚 低脂高蛋白 台式泡菜 香菇雞湯 雞肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 酸辣湯 櫛瓜 蒸蛋 花椰菜 豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 早餐 地瓜 炒麵 小黃瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 茄子 家常菜 湯麵 金針菇 玉米濃湯 粽子 雞胸肉 三杯雞 南瓜