半糖少冰-八國聯軍 4 食譜 11 粉絲 追蹤 咖哩雞丁 描述 煮一鍋濃濃的咖理 就可以度過午餐晚餐消夜 食材可依個人口味變化 青椒紅椒紅蘿蔔馬鈴薯雞肉豬肉 954 說讚 12 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 雞胸肉丁 2片 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 2顆 蒜末 適量 咖理塊 1/4盒 鹽 1/4小匙 糖 少許 米酒 1大匙 水 200CC 步驟 雞胸肉丁以適量米酒、鹽醃著備用 熱油,加入蒜末、洋蔥爆香 放入雞胸肉丁炒至變白 加入鹽、糖扮炒均勻 加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌勻 加入水、米酒,燉煮30分鐘以上(馬鈴薯鬆軟、雞肉軟嫩) 加入咖理塊拌勻,微火煮至濃稠 4.4 萬 瀏覽 2013/10/31 發表