咖哩雞丁

咖哩雞丁

半糖少冰-八國聯軍

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煮一鍋濃濃的咖理
就可以度過午餐晚餐消夜
食材可依個人口味變化
青椒紅椒紅蘿蔔馬鈴薯雞肉豬肉

份量

3 人份

食材

2片

半顆

1條

2顆

適量

1/4盒

1/4小匙

少許

1大匙

200CC

1
雞胸肉丁以適量米酒、鹽醃著備用
2
熱油，加入蒜末、洋蔥爆香
3
放入雞胸肉丁炒至變白
4
加入鹽、糖扮炒均勻
5
加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌勻
6
加入水、米酒，燉煮30分鐘以上(馬鈴薯鬆軟、雞肉軟嫩)
7
加入咖理塊拌勻，微火煮至濃稠

2013/10/31 發表 3.4 萬瀏覽

半糖少冰-八國聯軍

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