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孫叔叔
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雪菜豆干 ~ 時間淬釀的甘露之味

雪菜豆干 ~  時間淬釀的甘露之味

描述

這是一道很爽口又下飯的家常菜。

80 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將雪菜切碎備料

    將雪菜切碎備料

  • 將豆乾切絲備料

    將豆乾切絲備料

  • 將雪菜與生辣椒放入鍋中拌炒。

    將雪菜與生辣椒放入鍋中拌炒。

  • 將豆干切絲放入鍋中拌炒

    將豆干切絲放入鍋中拌炒

  • 加入切絲的豆干翻炒

    加入切絲的豆干翻炒

  • 小火悶煮約15分鐘(視個人火候而定)熟透即可。
起鍋前再加入少許的麻油

    小火悶煮約15分鐘(視個人火候而定)熟透即可。 起鍋前再加入少許的麻油

  • 完成 ^ ^

    完成 ^ ^

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

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