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美味大師
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海鮮茄汁義大利麵

海鮮茄汁義大利麵

描述

美味大師-海鮮茄汁義大利麵

14 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 大取一深鍋煮水至滾沸加入一大匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。

  • 在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,放入末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟

  • 在作法2中續加入鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和番茄醬,以小火炒約2分鐘。

  • 將作法1的義大利麵加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉拌勻即可。

小撇步

美味大師-海鮮茄汁義大利麵
www.chefschoice.com.tw

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