香煎迷迭香馬鈴薯[泰山橄欖油]
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描述
簡單好吃食譜,酥脆橄欖油香煎迷迭香馬鈴薯, 口齒留香.特選用泰山有機橄欖油為料理油,健康又美味.
份量
2
人份
步驟
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馬鈴薯含皮洗淨, 切薄片約0.6 cm 左右
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[做法ㄧ] 放入蒸鍋中蒸約15mn 取出
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煎至金黃色時,翻面煎
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取出, 趁熱食用
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[做法二] 馬鈴薯切很薄,直接放入鍋中煎熟即可
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特選泰山有機橄欖油. 1.有機認證 2. 美味認證 3. 24小時鮮榨 4. 2.6倍橄欖多酚. 天然果香,口感清爽新鮮,油新鮮,油健康,油美味.
![[做法ㄧ] 放入蒸鍋中蒸約15mn 取出](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F232919%2F3b0d630acad25a47.jpg&width=800)
小撇步
請參考 http://mmefei.blogspot.fr/2013/10/pomme-de-terre-la-poele.html
沾點蕃茄醬,很好吃!酥脆度依個人喜好做調整, 適時翻動洋芋,避免沾鍋.洋芋切的越薄較易酥脆
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![香煎迷迭香馬鈴薯[泰山橄欖油]：玟玟 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F54991%2F244d86e5d7498169.jpg&width=360)
