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香草美人
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大同電鍋~蕃薯喜粄

大同電鍋~蕃薯喜粄

描述

這款蕃薯喜粄非常特別喔....外觀像饅頭但是口感完全不是...口感有點軟軟QQ的有點像發糕...但是又不是發糕.

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步驟

  • 1.全部材料放入盆里,  用手拌勻成麵糰
2.蓋上保鮮膜發酵約 3小時
3.圖片已經發酵完成
4.將麵糰分成小份,  搓圓形,  放在烘焙紙上,  醒發10分鐘
5.大同電鍋外鍋放二杯水,  水煮滾後,  開始算蒸約12-15分鐘

    1.全部材料放入盆里, 用手拌勻成麵糰 2.蓋上保鮮膜發酵約 3小時 3.圖片已經發酵完成 4.將麵糰分成小份, 搓圓形, 放在烘焙紙上, 醒發10分鐘 5.大同電鍋外鍋放二杯水, 水煮滾後, 開始算蒸約12-15分鐘

小撇步

如有疑問可至下面網址
http://uuup222.pixnet.net/blog

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