Miss Sia[做]迷迭香烤雞腿Crispy Rosemary Chicken Legs
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食材
去骨雞腿肉
1片
鹽
些許
黑胡椒
些許
橄欖油
些許
蒜粒
些許
迷迭香
些許
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1 事先拿保鮮袋，放入雞腿肉以橄欖油、迷迭香、鹽、黑胡椒與蒜粒混合
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2 放入冰箱冷藏一晚，或是丟冷凍待要用時解凍料理
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3 解凍的雞腿肉放入煎鍋中，雞皮朝下煎至金黃
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4 放入事前預熱烤箱，以170度烤約20分鐘
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5 最後5分鐘以190度烤，雞皮更香脆
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