蔬菜捲
步驟
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小黃瓜加少許鹽抓一抓
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蛋打散.太白粉加水加入.打均勻
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熱油鍋.倒入一湯匙蛋液.一直轉鍋子至均勻.熟了及可成盤待冷
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火腿煎至熟
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一條切成四等份即可
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蛋打散太白粉加水加入打均勻
小撇步
1.起油鍋:先熱鍋.倒入少量油.等油熱到出來.再加入少許油用廚房紙巾擦均勻
2.可依自己喜好加入食材.例如:蘆筍.苜蓿芽.花生粉....
3.太白粉水:太白粉:水=2:0.5
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