【萬縷千絲●極品干貝飯】

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海產“八珍”之一是名貴的水產食品
古人曰:食後三日猶覺雞蝦乏味
可見干貝之鮮美非同一般
食療有滋陰養血補腎食欲不振
●空氣中充滿烹煮干貝飯香氣
誘人香氣是食欲大增之關鍵
每一口飯都覺得好幸福
每一口飯都覺得好精采

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

有機糙米 2杯
高湯 2.6杯
小干貝 12顆
醬油 1.5大匙
2小匙
胡椒粉 些許
純白芝蔴油 1小匙
  • 1將小干貝清洗後用半杯水左右浸泡3小時備用
  • 2糙米洗淨將水瀝乾後 放入2.6杯水及泡軟小干貝 再續加入調味料一起放入電子鍋中按下糙米飯鍵同煮
  • 3設定時間到後 掀鍋蓋 拌勻即可食用
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2013/10/22 發表 2,160 瀏覽

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