怪味皮蛋金針菇 列印 218 留言 0 有 3 人跟著做 第一次嘗試!!從沒有吃過這種味道~ 清冰箱只剩下皮蛋跟金針菇就試試看囉!! 好下飯又好吃耶~ 份量1人份 烹調時間10分鐘 看熱量 食材 皮蛋 兩顆 金針菇 一包 蒜頭 4~5顆 醬油膏 適量 1 皮蛋 金針菇切成同等長度 蒜頭切碎 2 一點橄欖油加入蒜頭爆香 3 放入皮蛋乾炒 4 皮蛋炒到蛋白部份有點焦焦的感覺~香味出來~放入金針菇 5 加一點醬油膏~炒到金針菇入色~就完成囉~(過程不用加水~金針菇會出水) 6 呈盤! 有皮蛋的嗆味!蒜頭的香味~金針菇口感~超特別的!! 贊助 2013/11/07 發表 6,178 瀏覽
1 皮蛋 金針菇切成同等長度 蒜頭切碎
2 一點橄欖油加入蒜頭爆香
3 放入皮蛋乾炒
4 皮蛋炒到蛋白部份有點焦焦的感覺~香味出來~放入金針菇
5 加一點醬油膏~炒到金針菇入色~就完成囉~(過程不用加水~金針菇會出水)
6 呈盤! 有皮蛋的嗆味!蒜頭的香味~金針菇口感~超特別的!!
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