第一次嘗試!!從沒有吃過這種味道~

清冰箱只剩下皮蛋跟金針菇就試試看囉!!

好下飯又好吃耶~

份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
皮蛋
兩顆
金針菇
一包
蒜頭
4~5顆
醬油膏
適量
  • 1
    皮蛋 金針菇切成同等長度 蒜頭切碎
  • 2
    一點橄欖油加入蒜頭爆香
  • 3
    放入皮蛋乾炒
  • 4
    皮蛋炒到蛋白部份有點焦焦的感覺~香味出來~放入金針菇
  • 5
    加一點醬油膏~炒到金針菇入色~就完成囉~(過程不用加水~金針菇會出水)
  • 6
    呈盤! 有皮蛋的嗆味!蒜頭的香味~金針菇口感~超特別的!!
2013/11/07 發表 6,383 瀏覽
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