泰山橄欖油版--地瓜QQ球


US Dollar
33 食譜 22 粉絲
328 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

每次高雄旗津玩,總愛點一分邊走邊吃,回台北後,不知道哪各夜市有賣?

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    1.地瓜洗淨去皮後切片,以電鍋蒸熟後取出,與細砂糖混合拌勻,壓成泥狀。
  • 2
    2.趁地瓜泥尚溫熱,加入樹薯粉揉成糰狀,搓成長條狀切小塊揉圓。
  • 3
    3.準備泰山橄欖油用油鍋,以小火慢炸地瓜球約10分鐘(不翻動),待至浮出油面,以鍋鏟輕輕翻動,
  • 4
    4.轉中火繼續炸至熟透,並按壓地瓜球使其脹大,起鍋前轉中大火逼油,撈出瀝乾。
  • 5
    完成
小撇步

在油炸中,輕輕擠壓,地瓜球會一直脹大喔!
PS:炸好要盡快食用,不然會像花朵一樣,快速凋謝

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
*瞭解泰山: http://www.taisun.com.tw/

2013/10/17 發表 7,175 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
US Dollar
33 食譜 22 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩火龍果WMF快力鍋迷迭香鮑魚百香果普格義大利麵醬微波爐泡麵芋頭檸檬拉麵馬卡龍壽喜燒3M真空保鮮盒南瓜濃湯紅豆滷味飛利浦IH電子鍋鳳梨酥秋葵枸杞臭豆腐早午餐舒肥機鑄鐵鍋Bosch廚師機素食蛋捲奇異果史雲生雞湯燒肉洛神花芒果便當鳳梨涼拌小黃瓜蜂蜜水果水波爐牛肉麵冰淇淋虎牌電子鍋減肥餐芭樂奇亞籽棉花糖獅王洗碗精壽司土豆

泰山橄欖油版--地瓜QQ球 每次高雄旗津玩,總愛點一分邊走邊吃,回台北後,不知道哪各夜市有賣?