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份量
2 人份
食材
包菜片
8-10片
肉啐
适量
  • 1
    我们需要一个包菜,但在这食谱我只用了8-10片的包菜叶。如果家庭成员比较多,那就要准备10片包菜叶或更多。将包菜冲洗干净然后一叶一叶的剥开。之后放入热锅里煮几分钟。
  • 2
    将肉啐加入所有调味料如酱油,老抽,胡椒粉,糖和少许盐混合在一起,然后搅拌均匀。
  • 3
    将小分量的肉粹放在包菜叶上,然后卷起。
  • 4
    将包菜肉卷放入蒸锅里。以中火蒸个10-15分即可。最后,加上爆香蒜茸。完成!
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