Cyndi Zhang 35 食譜 1 粉絲 追蹤 蔬菜羅宋湯 描述 羅宋湯【郭主義】 73 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥 半個 香菇 數朵 花椰菜 半顆 洋蔥丁 100g 鮮香菇絲 150g 牛番茄丁 200g 紅蘿蔔絲 150g 花椰菜 100g 馬鈴薯絲 100g 小番茄 1碗 熱的豬高湯 1200cc 鹽 1大匙 糖 1匙 橄欖油 3大匙 白胡椒粉 適量 步驟 起鍋,放入橄欖油爆香洋蔥至金黃後,放入紅蘿蔔炒至軟,再放入香菇、馬鈴薯、番茄拌炒至熟。 同上鍋,放入花椰菜倒入1200cc高湯煮沸調入鹽、糖、白胡椒粉續煮10分鐘。 將小番茄放入調理機,加入適量水,打成番茄汁後,倒入鍋中熬煮即可。 2,420 瀏覽 2013/10/15 發表