李政哲 4 食譜 1 粉絲 追蹤 香煎肉蛋捲 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 絞肉 1份 蛋 2顆 薑末 少許 豆腐 1份 胡椒粉 少許 鹽 少許 香油 少許 中筋麵粉 1 步驟 將 絞肉、薑末 炒香 小火加入蛋液,加鍋蓋成型,做蛋皮 將炒好的絞肉,加入豆腐、麵粉、胡椒粉、鹽、香油 把混合好的肉末放入蛋皮,並卷起 下鍋再煎香即可 2,265 瀏覽 2013/10/15 發表