鮮味上海菜飯【得意的一天】
描述
煮上一碗吸飽濃濃雞湯的菜飯，再加上打個蛋花的鮮味雞湯，這就讓家中大小吃的心滿意足了。阿基師推薦的~得意的一天媽媽三寶，讓上班族、媽媽們輕輕鬆鬆得意作三餐喔!!!
食材
媽媽三寶
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1匙
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2匙
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1包
調味料
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適量
步驟
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備妥食材，分別將白米、乾香菇洗淨泡水15分鐘備用~
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將1杯瀝乾的白米、1杯桂格三寶燕麥(不需清洗浸泡很方便)加入鍋中拌勻~
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另外用1小鍋子倒入800cc的水跟剛剛1杯的泡香菇水(共約1000cc)煮滾關火，倒入得意的一天鮮菇雞湯拌勻~
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取500cc的鮮菇雞湯倒入飯鍋中拌勻煮滾，蓋上鍋蓋關小火煮約15~20分鐘後，關火將炒好青江菜倒入，胡椒粉調味，再蓋上鍋蓋燜10分鐘即可~
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最後不要忘記將其餘的鮮菇雞湯煮滾，打上蛋花~ 一起上桌品嚐囉~^o^
小撇步
得意的一天媽媽三寶，請上活動網站:
http://www.quaker.com.tw/event/Greatday-cookingcontest
