【四季甘霞色】燒烤乾絲炒肉絲
有好的四季燒烤調味醬,怎麼搭材料都是既美味又下飯的佳餚
食材
肉絲
300-400g
乾絲
300g-400g
醃料
四季燒烤醬
2大匙
地瓜粉
1茶匙
米酒
1大匙
蒜末
5-6粒
調味料
四季燒烤醬
1大匙
四季醬油
2大匙
-
1 備料 -
2 將醃料與肉絲拌勻靜至20-30min
-
3 起兩大匙油,待油燒熱後放入肉絲拌炒至七分熟後
-
4 再放入乾絲
-
5 加入調味料拌炒均勻即可上桌
-
6 成品上桌
![將[醃料]與肉絲拌勻靜至20-30min](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/222674/large_f7a3a0a8b16e4834.jpg)
小撇步
1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.肉醃時間越長會越入味, 也可以加點蛋液肉吃起來會更嫩喔^^!!
討論共 0 則