青椒菇菇炒肉絲 --時間淬釀的甘露之味
一道家常料理，肉絲炒青椒，有了淬釀日式和風昆布醬油，讓整道菜畫龍點睛，平凡料理也變得好不一樣，滋味就是鮮美，一家大小都說好吃極了。
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食材
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11. 備料: 青椒、美白菇、肉絲。 -
22. 熱鍋加油，放入蒜末略炒香，加入肉絲拌炒。
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33. 肉絲八分熟時，放入青椒絲、美白菇拌炒。
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44. 加入淬釀日式和風昆布醬油。
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55. 再拌炒一下，燜一下，約20秒。
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66. 即可裝盤上桌。
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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