Brunch 起司馬鈴薯烘蛋

403 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材簡單又好做,材料可以隨心搭配,在家也可以做出美味的早午餐!

食材 (4 人份 30 分鐘

雞蛋 四顆
馬鈴薯 兩顆
洋蔥 半顆
起司片 兩片
青菜 隨意
貝果 一個
起司醬 隨意
調味料
牛奶 兩匙
黑胡椒 少許
鹽巴 少許
一小匙
義大利香料 隨意
  • 1 先將馬鈴薯洗好去皮蒸十五分鐘左右
  • 2 先水煮一下青菜(青菜請隨個人喜好添加)
  • 3 放入洋蔥絲拌炒一下
  • 4 加入蛋液(從這邊開始就可以用小火)
  • 5 把蒸好的馬鈴薯和起司片鋪平
  • 6 把剛煮好的青菜鋪平
  • 7 蓋上鍋蓋悶一下
  • 8 最後放入義大利香料就可以起鍋摟!(香料可放可不放)
  • 9 搭配貝果和起司抹醬就可以成為一道好吃又簡單的早午餐!
贊助

小撇步

馬鈴薯在蒸的時候會花比較久的時間,所以一開始就先蒸好馬鈴薯再慢慢的準備其它食材會比較省時喔!

2013/10/10 發表 9,180 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣