「RiTa小食堂」焦糖檸檬蝴蝶酥


RiTa Chen
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「蝴蝶酥」
外型又像蝴蝶又像愛心
超討喜又優雅的小點心
做法簡單快速到不可思議
一口大小讓人一口接一口的停不下來
真的是大人小孩都適合的小點心!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
3t
1/3顆
2片
  • 1
    。先將黃檸檬皮磨下來。
  • 2
    。將檸檬皮和糖仔細拌均。
  • 3
    。將檸檬糖均勻的灑在酥皮上。。用棍子在酥皮上滾一滾,讓檸檬糖吃入酥皮中。ps.二面都要喔!
  • 4
    。將酥皮折出中線後,左右邊各折三折。。之後將二邊對折在一起。
  • 5
    。將折好的酥皮切成1cm寬度。
  • 6
    。因為會往左右膨起來,所以左右的間距要記得拉開喔。用190度烤12-15分鐘
  • 7
    即可完成
小撇步

更詳細的做法請參考:
http://r35245.pixnet.net/blog/post/266671733#comment-91874786

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2013/10/09 發表 6,876 瀏覽
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