「RiTa小食堂」焦糖檸檬蝴蝶酥

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「RiTa小食堂」焦糖檸檬蝴蝶酥
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「蝴蝶酥」
外型又像蝴蝶又像愛心
超討喜又優雅的小點心
做法簡單快速到不可思議
一口大小讓人一口接一口的停不下來
真的是大人小孩都適合的小點心!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

糖 3t
黃檸檬皮 1/3顆
酥皮 2片
  • 。先將黃檸檬皮磨下來。
    1 。先將黃檸檬皮磨下來。
  • 。將檸檬皮和糖仔細拌均。
    2 。將檸檬皮和糖仔細拌均。
  • 。將檸檬糖均勻的灑在酥皮上。。用棍子在酥皮上滾一滾，讓檸檬糖吃入酥皮中。ps.二面都要喔!
    3 。將檸檬糖均勻的灑在酥皮上。。用棍子在酥皮上滾一滾，讓檸檬糖吃入酥皮中。ps.二面都要喔!
  • 。將酥皮折出中線後，左右邊各折三折。。之後將二邊對折在一起。
    4 。將酥皮折出中線後，左右邊各折三折。。之後將二邊對折在一起。
  • 。將折好的酥皮切成1cm寬度。
    5 。將折好的酥皮切成1cm寬度。
  • 。因為會往左右膨起來，所以左右的間距要記得拉開喔。用190度烤12-15分鐘
    6 。因為會往左右膨起來，所以左右的間距要記得拉開喔。用190度烤12-15分鐘
  • 即可完成
    7 即可完成
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2013/10/09 發表 6,549 瀏覽

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