黃瓜圈蝦仁~~時間淬釀的甘露之味

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小黃瓜包裹著新鮮的蝦仁
醬汁用「淬釀日式和風醬油露」的嚴選昆布風味
一道好吃的菜上桌了

淬釀日式和風醬油露的甘甜味
為我們家帶來小確幸的幸福

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
小黃瓜
一條
蝦仁
15隻
「淬釀日式和風醬油露」的昆布風味
一大匙
芹菜珠
少許
太白粉
少許
調味料
蒜末
少許
味霖
一小匙
白胡椒粉
少許
  • 1
    小黃瓜用刨刀切成薄片
  • 2
    太白粉抹在3/2的地方,當黏著劑
  • 3
    一圈一圈的小黃瓜圈,很漂亮喔
  • 4
    蝦仁切碎加蒜末,白胡椒粉,味霖,拌勻
  • 5
    把蝦泥放入小黃瓜圈,電鍋外鍋1杯半水,蒸熟
  • 6
    把蒸好的汁倒出來當高湯
  • 7
    高湯加入「淬釀日式和風醬油露」的昆布風味,熬煮
  • 8
    把熬煮好的高湯淋在蝦圈上,灑上芹菜珠,幸福上桌
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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2013/10/05 發表 1,348 瀏覽
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