Brownie 布朗尼

2013/10/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這個brownie 很易做很簡單,半個小時也可以完成。爲了方便起見,我把它放進了小小的紙模中,我連洗的動作也省了。

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食材 (5 人份 30 分鐘

黑巧克力 100g
牛油 50g
可可粉 15g
baking powder 1/2 teaspoon
低筋麵粉 50g
砂糖 50g
雞蛋 2
  • 1 預熱焗爐至160度15分鐘
  • 2 首先將牛油及dark chocolate 隔熱水坐溶
  • 3 雞蛋加糖用打蛋器或攪拌器打發至淺黃色
  • 4 4.將2. 冷郤後慢慢加入3.中
  • 5 低筋麵粉,cocoa powder 及baking powder (其餘的材料)加入4.中
  • 6 將5.入模,放進焗爐焗20分鐘
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