Brownie 布朗尼
Brownie 布朗尼
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這個brownie 很易做很簡單，半個小時也可以完成。爲了方便起見，我把它放進了小小的紙模中，我連洗的動作也省了。
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
黑巧克力
100g
牛油
50g
可可粉
15g
baking powder
1/2 teaspoon
低筋麵粉
50g
砂糖
50g
雞蛋
2
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1預熱焗爐至160度15分鐘
-
2首先將牛油及dark chocolate 隔熱水坐溶
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3雞蛋加糖用打蛋器或攪拌器打發至淺黃色
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44.將2. 冷郤後慢慢加入3.中
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5低筋麵粉，cocoa powder 及baking powder (其餘的材料)加入4.中
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6將5.入模，放進焗爐焗20分鐘