茉莉珍珠烏龍茶

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口感Q彈的粉圓,
清新優雅的茉莉花香,
用心薰製烘焙的甘醇烏龍茶,
自然清爽結合而成的香韻風味,
趕快煮來吃吧!!

食材

粉圓 適量
茉莉烏龍茶 適量
水 (淹過食材再多一些的水量) 適量
砂糖 少許
  • 1 鍋中加水完用中火煮滾後,加入樹薯粉圓用湯匙邊攪拌煮至快熟透,再關火闔上鍋蓋讓粉心完全熟透,加入少許砂糖,待涼些備用。
  • 2 拿一容器放上濾網,將適量的茉莉烏龍茶放入,用熱水沖泡,第一泡可於幾秒中內沖掉(洗掉茶葉外層雜質),將茶葉拿起放入另一碗內熱水浸泡至茶色出現就可,茶葉浸泡時間依個人喜好濃淡程度而定。 把泡好的茶水加入煮熟的粉圓拌勻,茉莉珍珠烏龍茶完成!!
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2013/10/02 發表 3,836 瀏覽

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