肥肥舒的懶人食譜 18 食譜 67 粉絲 追蹤 ♥肥肥舒的女王早餐♥起士歐姆蛋 描述 軟 嫩 鹹 香♥ 再搭配上新鮮水果 生菜♥ 烤片香酥的土司♥ 讓你天天都是星期天的悠閒感受♥ #素食 #蔬食 #早餐 489 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 蛋 3顆 起士條 些許 鹽 些許 高湯 30~40cc 番茄醬 1大匙 步驟 將蛋打散加入鹽跟高湯 起油鍋 油要多一點 等油鍋熱了之後轉小火倒入蛋液 倒入蛋液後以筷子畫圓 等底部稍微有些凝固了之後鋪上起士絲 將蛋液整形成橢圓形後輕敲鍋柄使下方的凝固面慢慢轉道上方 後就可起鍋了 使用煎蛋的鍋 小火 加入番茄醬和水 攪勻 起泡後就可以到在蛋上 就完成啦! 小撇步 1.如果喜歡番茄醬口味重一點的人就可以直接擠上番茄醬 吃!! 1.8 萬 瀏覽 2013/09/27 發表